常闹肚子的人少吃

2019-10-11 12:14 来源:未知

根据五行理论,夏季属火,而火在五味中对应苦味,很多人想当然地认为夏季多吃苦味的东西有好处,其实这是对中医理论的一种僵化理解。有些热性体质的人确实夏季爱上火,需要适当地清火,不过对于容易拉肚子的脾胃虚寒者而言,一味强调吃“苦”反而有害无益,老人、儿童、孕妇和体质虚弱的人群,吃“苦”更需要谨慎。

笼统地说“苦味养生”或“苦味清热”是不准确的。《内经》中有云:“酸苦涌泄为阴”,涌泄是指酸苦的刺激可能造成呕吐或泄泻,意思是苦味的作用是阴性的,会对人体造成消极的负面作用。中药里的苦味药分为苦寒和苦温两类,苦寒药可以清热,苦温药则用来温阳燥湿,显然对需要清热的人不适用。

即使是苦寒药,也不能滥用来清火,因为夏季气温较高,人体的气是向外膨胀的,相对来说内部比较虚弱,如果过度给予苦寒药,会对体内的阳气伤害比较大。像食物中的苦瓜、苦菊,药物中的黄芩、黄连、黄柏等,都需要点到为止,不要大量服用。

那么夏季清热适合吃点什么呢?以辛凉甘寒为主,辛凉的药物如薄荷、连翘、金银花等,甘寒的有西瓜、芦根、荸荠等,这些药物或食物能够清热养阴,去火而不伤身体。

总的来说,苦味不能养人,不能过量或长期食用,如果是微量或微苦就不用太忌讳。如夏季里没食欲,可以吃点儿苦味菜来开胃。(天津中医药大学第二附属医院心内科副主任医师 江海涛)

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