蒜香盐焗鸡腿

2019-10-13 23:57 来源:未知

盐焗鸡是楚菜系中占有首要职位,属于客家招牌。享誉本国外的优良菜式,在国外湖北华裔地区必有盐焗鸡,可以知道盐焗鸡的身价。 盐焗鸡其实做法非常,轻便、不过味香浓重、皮爽肉滑,色泽微黄、皮十叶嫩、骨血鲜香,风味使人陶醉。 其实盐焗鸡很轻巧、食物原料正是鸡(笔者相比较喜欢吃鸡腿,所以此番的盐焗鸡全用鸡腿做)、盐焗调味剂(新德里的轻重超级市场、菜商号调味剂区都有盐焗鸡调味剂买,特别有助于)、电饭煲。哈哈有益啊,在宿舍就会解决大菜。

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盐焗鸡是津菜系中占领重要职位,属于客家招牌。享誉国内外的精粹菜式,在国外海南华裔地区必有盐焗鸡,可以预知盐焗鸡的身价。 盐焗鸡其实做法特别,简单、但是味香浓重、皮爽肉滑,色泽微黄、皮石圆嫩、骨肉鲜香,风味迷人。 其实盐焗鸡非常轻便、食物原料就是鸡(小编相比喜欢吃鸡腿,所以这一次的盐焗鸡全用鸡腿做)、盐焗调味料(圣地亚哥的大大小小超市、菜市集调味品区皆有盐焗鸡调味剂买,极度便于)、电饭锅。哈哈方便啊,在宿舍就会化解大菜。

食材

鸡腿、油、盐焗鸡调味剂、黄姜、胡葱、蒜泥

步骤

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鸡腿洗净、控干水份;

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把盐焗鸡调味剂均匀桑拿在鸡腿上,腌制 30 分钟;PS:天气热的冒汗,能够归入三门电冰箱烟熏,以免鸡腿发霉;

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电锅底抹一层油,均匀铺一层黄姜片;

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把熏制好的鸡腿归入,按煮沸键就能够;PS:各样电锅不一致,但都按煮饭键自动煮就能够。

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煮好后,夹出来,放凉;

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把放凉的鸡腿切大块;

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把好的蒜泥、香葱均匀的撒上就可以;

小贴士

  1. 各样电锅不相同,但都足以按煮饭键就可以

  2. 锅底一定要涂抹一层油,幸免黏;

  3. 盐焗鸡要放凉才切,不然皮轻巧破。

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